Utile in bilancio ma pochi soldi in cassa: il paradosso di bar, ristoranti e B&B
Gestisci un bar, un ristorante o un B&B e hai visto che il bilancio chiude in utile… ma sul conto corrente non restano quasi soldi?Non sei il solo. Questo succede…
Simple answers for complex business
Gestisci un bar, un ristorante o un B&B e hai visto che il bilancio chiude in utile… ma sul conto corrente non restano quasi soldi?Non sei il solo. Questo succede…
Acquistare una licenza per aprire un bar o un ristorante è il sogno di molti. L’idea di prendere le chiavi in mano, alzare la serranda e accogliere i clienti sembra…
Aprire un ristorante è un sogno per molti, ma senza un business plan rischia di trasformarsi presto in un incubo. Non si tratta solo di un documento da mostrare in…
“Il business plan non serve più, oggi conta solo l’execution”. È una frase che gira spesso tra startup e imprenditori, soprattutto nei contesti più moderni e veloci. Ma davvero un…
Chi apre un bar lo sa: dopo l’entusiasmo dei lavori, della scelta dell’arredamento e dell’avvio delle pratiche burocratiche, arriva sempre il momento dei controlli. La Polizia Locale e l’ASL hanno…
Quando si pensa ad aprire un bar, l’immagine che viene in mente è fatta di banconi lucidi, caffè fumanti e clienti affezionati. Ma prima di arrivare a quel momento bisogna…
Cosa sapere e come impostare il contratto Negli ultimi mesi ho ricevuto spesso la stessa domanda: “posso applicare la cedolare secca se affitto un appartamento a una società per alloggio…
Gestire un’impresa, che si tratti di un bar, di un ristorante, di un affittacamere o di un negozio, significa confrontarsi ogni giorno con due aspetti inscindibili: il lavoro operativo e…