Il business plan è morto? Perché serve ancora, anche nei bar e nei piccoli esercizi
“Il business plan non serve più, oggi conta solo l’execution”. È una frase che gira spesso tra startup e imprenditori, soprattutto nei contesti più moderni e veloci. Ma davvero un piano è inutile? Possiamo aprire un bar, un ristorante o un B&B senza avere prima messo nero su bianco costi, ricavi e prospettive? In realtà, … Leggi tutto