Comprare la licenza di un bar o ristorante: tutto quello che devi sapere
Acquistare una licenza per aprire un bar o un ristorante è il sogno di molti. L’idea di prendere le chiavi in mano, alzare la serranda e accogliere i clienti sembra…
Come scrivere un business plan per un ristorante: errori da evitare
Aprire un ristorante è un sogno per molti, ma senza un business plan rischia di trasformarsi presto in un incubo. Non si tratta solo di un documento da mostrare in…
Il business plan è morto? Perché serve ancora, anche nei bar e nei piccoli esercizi
“Il business plan non serve più, oggi conta solo l’execution”. È una frase che gira spesso tra startup e imprenditori, soprattutto nei contesti più moderni e veloci. Ma davvero un…
Controlli della Polizia Locale e dell’ASL sulle nuove aperture di bar: cosa aspettarsi e quali sanzioni evitare
Chi apre un bar lo sa: dopo l’entusiasmo dei lavori, della scelta dell’arredamento e dell’avvio delle pratiche burocratiche, arriva sempre il momento dei controlli. La Polizia Locale e l’ASL hanno…
Costi e autorizzazioni da considerare prima di aprire un bar
Quando si pensa ad aprire un bar, l’immagine che viene in mente è fatta di banconi lucidi, caffè fumanti e clienti affezionati. Ma prima di arrivare a quel momento bisogna…